我学会了做筷子作文？今天，爸爸突然说要教我做筷子，我想起每天吃饭的那两根细长玩意儿，觉得那有什么难的，点头答应。

走到教学现场—家里的堂屋，我惊了：材料是一块不规则的菜板，这玩意儿怎么做成筷子呢？

爸爸解释说，这是一块铁木菜板，还是新的，因为铁木木质结构紧密，颜色好看，非常适合做筷子，所以选择这块材料给我加工。

我一看，工具有墨斗，直尺，线，电锯，电砂轮，磨砂棒，砂纸，刨刀等。看了一下，我的心里直叫苦，这个活儿一定不轻松，于是我说肚子痛，想休息一下。爸爸正经地说，不行呢，做筷子是家里面的必学绝活，长大了，这是一份吃饭的手艺，我要是不学习，以后的零花钱就全部没有了，我听了，只能眼泪汪汪地答应。

于是爸爸详细地给我解释道，先用线，直尺和墨斗在菜板上画出非常均匀地细条纹，平面侧面都画，然后用电锯锯开，直到锯成长条的均匀的一根根，然后用刨刀打纹路，一头方一头圆的加工，最后打磨光滑，上一层薄薄的清漆，就可以了。我听得头都大了。

果然做的时候非常的困难，首先画线的时候就非常费劲，墨弄得菜板有点花，来回多次才画好。锯的时候，手很打滑，损失了几根，因为工程量大，锯了好几个小时。不过锯还不算最费力的，我辛苦地在每个筷子雏形的头上画一个同样大小的圆圈，然后弄成一头方一头圆，之后到了打磨阶段，才知道什么叫苦，一点点锯木面的落下，损耗的是我的心血呢，汗水都累出来了。然后我想，我的筷子要出彩，一定不能只是素色，于是找来很多珍珠大头钉，就是那种一头是珍珠，一头是钉子的珍珠钉，小心的每根头上钉一根，这样，洁白的珍珠配着深色的筷身，有种大气的美感了。

第一天，我做了一点，第二天，我做了一点，第三天，做了很多，第四天，终于做完，一共二十只，感觉背都变成了弯的，伸不直了。

最后把做好的筷子平放在一张塑料上刷漆，一面干后刷另外一面，就算大功告成了，用我做的新式但稍嫌粗糙的铁木筷子吃饭，我自己觉得有些不好意思，但是全家人赞不绝口，我的零花钱小猪的肚子也重了不少。所以老师说的那句话不错，“世上无难事，只怕有心人。”

做酸菜的过程作文450字？ 今天我就跟大家分享一下我平时腌酸菜的方法和一些小技巧，按这个方法腌出来的酸菜清脆爽口，放一年都不烂。

腌酸菜时用到的菜板，刀和盆之类的都不要沾上生水和油，要不然腌出来的酸菜容易烂。

白菜不用洗，去掉老叶和根部不要，然后把嫩的白菜帮掰下来。

太厚的白菜帮用刀在中间片一下再切丝，切丝的时候不要切得太细，太细的话腌好的酸菜就没有清脆的口感了。

全部切好之后用盐把白菜丝杀一下水，按一百斤白菜7两盐的比例加入食用盐，翻拌均匀，翻拌的过程中千万不要揉搓，简单的从里到外拌匀就行，因为现在的白菜丝还比较脆，用力揉搓的话就碎了，腌出来的酸菜也就不成形了，拌匀之后杀10分钟。

准备一个无水无油的玻璃瓶或者是坛子啥的都行，在里面倒一点高度白酒摇匀杀菌，这也是防止酸菜腐烂最重要的一步。

白菜已经杀好了，简单攥一下，不要太用力，不用把里面的水分攥干。

然后直接放在杀好菌的瓶子里，放一层之后用手按几下，把白菜压实，每放一层都要按几下，装满压实之后倒一点白醋，这样能酸得更快一些，然后用保鲜膜把瓶口封住拧上盖子，尽量不要让里面进去空气，如果进去空气的话，表面的那一层酸菜特别容易氧化烂掉，放到阴凉的地方20天之后就可以吃了。

美丽的厨房200个字？一进老家院门，清新的气息扑面而来，微风拂过我的脸庞，似乎它看不见的夹层中藏着我令人甜到心底的微笑。轻轻走入房间，所有家具一尘不染，仿佛是新买的，发出金灿灿的光芒。窗边的树叶摇曳着，树影婆娑。

厨房飘来了一阵浓香，令人魂牵梦萦，恨不得马上飞过去。但到那里，“大厨”还在工作呢，将一些美味佳肴翻炒着，令你垂涎三尺，口水都要跌入锅中。这一盘盘美味佳肴呈现在眼前，更有一番风光：金黄的蛋花，闪烁着金光；碧绿的青菜，仿佛是春天的绿水；有些棕里透白的香菇，在盘里惬意地扭着，誓要成为体操运动员……

小时，我最喜欢到厨房玩。那里散发着一些清鲜的空气。即使饭已经吃完了，空气中还留着许多饭菜的香味，时常使我这个小馋猫闻闻又闻，仿佛想闻干这里所有的香味，使劲大吸大口气，不但不感觉呛鼻，还觉得挺舒服呢。

柜子有点高，像战士一般挺立着，可我跟它比，它就小巫见大巫了，那得意的气场登时没有了，垂头丧气，蔫巴巴地没有一点精神。这个守门人蔫了！我得意地大笑，紧接着就一脸严肃地翻找起来。

“哈！找到了！”我的翻找一般都是以这样的声音结束的。找到了吃的，兴奋极了，自然而然就自顾自走了。所以，我的翻找一般会被查出——那是当然！柜子开着，老实的大人都在干活，还能是谁呀！我虽然没有被打，可也被痛骂了。大人不厌其烦地教育我，但我总是抵不住诱惑，大人一不留神就跑出去啦！

最美厨房，我的美丽的童
菜墩

煮菜板要多长时间？水煎10分钟。

树桩在使用中必须注意维护，这样会延长树桩的寿命。 首先，用盐水浸泡新的树桩，或者用盐水煮或蒸，目的是让木质更紧密结实。 为了避免齐墩果酸破裂，最好用猪皮、铁皮等材料包裹齐墩果酸周围。 为了方便树桩的卫生，保证食品卫生安全，蔬菜树桩一般在使用前进行消毒，可采用水煮、盐水浸泡、84消毒液浸泡等方法进行消毒处理； 使用树桩后，为了防止树桩中的水分挥发而使树桩破裂，必须竖起。 其次树桩下有大量水分，容易导致细菌生长和繁殖。

使用方法与保养？菜屑一般有木质塑料和复合性的菜单。 主要保养的是木质的。 买来木质菜屑后，请务必用盐水浸泡一段时间，最少一周后使用。 这样的菜屑不会破裂。 塑料的东西最好每天洗干净，消毒

案板柳木好还是橡木好？当然橡木比较好。 橡木更耐用。

你们那边是不是几乎都用银杏树做砧板？ 谢邀科技发达的今天，市面上的砧板有各种各样的，有木材拼接而成的、竹材拼接而成的、白色塑料的等等。 但是，几十年前的以前，家庭一般使用整块木材砧板。 (既有方形板材，也有圆形的根盘。 就树种而言，有柳树、银杏树和其他杂木等。 其中以数银杏的砧板最好，苏南但只有少数人家有。

砧板的选材必须附有几个基奘的要求。 一是无毒无异味，二是不剑裂，三是不掉或少掉木碎片。 银杏的材质很理想。

银杏是古老的中生代孑遗树种，寿命长，生长极慢。 寿命达一千多年，年胸径生长量小于0.5厘米。 以直径30厘米至35厘米的圆形根盘砧板为例，必须从树龄60年以上的大树干的根盘部开始切割。 银杏又称“公孙树”，是爷爷种树，直到孙子辈才能吃到白果。 六十多岁的大树，刚进入结果期，谁家舍不得砍伐？ 随着树龄的增长，树木价格也在上涨，百年老树成为“古树名木”，受国家、地方法律、法规的保护，不能随意采伐。 所以银杏的砧板越来越少，越来越珍贵了。 但银杏砧板经久耐用，一个家庭一块砧板可以用好几代人，成了传家宝。

目前，使用江苏、银杏砧板的家庭，在常上看到的有泰州的泰兴在其他老字号餐饮店的主厨中也可以看到，是直径50~60厘米的大口径圆砧板。 于是，多年的砍、刨、刀板中间都成了吐鲁藩盆地。

越南红木菜墩怎样保养？ 越南红木砧板使用前最好用盐水浸泡。 主要改变树的性质。 树桩在使用时，不仅单侧使